油条膨松剂可以搭配小苏打或泡打粉使用吗?HAIWEILIGAILIANGJI

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  海韦力油条膨松剂都是经过合理的酸碱搭配加工而成,单独使用就能符合炸油条的要求,不必要再搭配小苏打、泡打粉等膨松剂使用。搭配其它产品使用,容易破坏酸碱平衡,反而炸不好油条。

  如果感觉产气不足,可以适当增大使用量,比如:快速油条膨松剂的标准使用量为2%,可以按照2.5%使用即可。


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