面团稀软的解决方法HAIWEILIGAILIANGJI

  和好待用的面团如果放置时间过长,就容易出现面团稀软、操作粘手不易成型的现象。而这种问题可以通过提面进行解决。稀软面团经过提面之后再醒发一会,稀软现象就会得到很好的改善。


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